OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA TOSCANO
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente da olive raccolte a mano e estratto unicamente mediante procedimenti meccanici

Scheda tecnica:

  • Varietà : Prevalenza Moraiolo, Frantoiano e Leccino
  • Epoca di raccolta e frangitura : inizio novembre
  • Tempo fra la raccolta e la frangitura : inferiore alle 24h
  • Frangitura : a freddo
  • Acidità totale : 0.2